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韓式炒辣年糕
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澈忻粕韶俗

韓風襲來,越來越多的人愛上了韓式料理,偶也揣摩了些韓國美食。比如自己醃製些各式泡菜,石鍋拌飯,海帶湯一些簡單的韓式美食

食材
手指年糕 300克
韓國辣醬 100克
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
泡菜 適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備所有要的的食材,(青椒,胡蘿蔔,洋蔥,手指年糕,泡菜)喜歡吃海鮮的可以新增些,味道更贊
  • 步驟 2/9
    洋蔥切塊,青椒撕片,胡蘿蔔切絲,泡菜切條所有食材處理好備用哦!
  • 步驟 3/9
    手指年糕整理好備用
  • 步驟 4/9
    所有蔬菜焯水七成熟即可
  • 步驟 5/9
    焯水七成熟即可
  • 步驟 6/9
    鍋里加約200克的水和準備好的手指年糕
  • 步驟 7/9
    用溫火加熱煮時加入韓國辣醬均勻攪拌
  • 步驟 8/9
    放入蔬菜攪拌均勻,不時的攪拌防止粘鍋
  • 步驟 9/9
    攪拌至收汁裝盤,大功告成美味上桌了哦!
小貼士

如果喜歡吃海鮮的朋友可以新增些,味道更鮮美的哦!

釋出於 2018-11-13
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