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蜜汁烤雞翅（烤箱版奧爾良烤翅）【誘食】
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醉裡秋波

愛呀呀~好愛吃雞翅啊！寶寶也愛吃！每週六週日都要給他做一次。

食材
雞翅 6個
海鮮醬油 適量
料酒 適量
香油 一茶匙
蜂蜜 適量
鹽 適量
奧爾良雞翅粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅洗淨後，用刀在正面和背面各劃三下（入味），把除蜂蜜以外的所有調料一起放到碗裡醃製雞翅30分鐘以上，最好是放冰箱裡一夜，這樣入味更濃一些。
  • 步驟 2/6
    烤架蓋上錫紙，在放雞翅之前，先在錫紙上塗上一層油。
  • 步驟 3/6
    烤箱高溫150度預熱10分鐘，將醃好的雞翅放在烤盤上，先180度烤15分鐘。
  • 步驟 4/6
    15分鐘後，拿出來，用刷子沾上蜂蜜，塗抹在雞翅表面上，薄薄一層就可以。再放入烤箱中，繼續烤5分鐘。
  • 步驟 5/6
    然後拿出來，把雞翅翻面後，在雞翅背面塗上薄薄一層蜂蜜，再放入烤箱中烤5分鐘。
  • 步驟 6/6
    美味的奧爾良烤翅就出鍋啦！好簡單的噢！好香噢~
小貼士

1.奧爾良烤翅粉可以不放，烤出來的雞翅是甜甜的。2.烤架要鋪上錫紙噢，雞翅的表皮很容易黏在烤架上，清洗烤箱也方便多了。3.醃製雞翅時放一些蒜味會更香。

釋出於 2019-02-09
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