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奧爾良雞翅根【誘食】
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地厚continental

奧爾良烤翅根，最早出現在KFC(開封菜，哈哈！)快餐店裡，帶有異域的神秘感而被廣知，深受年輕一代的喜歡與追捧。中華飲食博大精深，一直為國人所驕傲而自豪，洋為中用，兼收幷蓄，推陳出新歷來是中華美食文化最重要的傳統。說的偉大，吃的光榮！嘻嘻~

食材
雞翅根 5只
奧爾良烤翅料 1/2袋
料酒 2匙
蜂蜜 適量
植物油 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把雞翅根洗乾淨，放到容器中，放2匙料酒去腥味，然後把料酒倒掉。用小碗放入半袋奧爾良烤翅料，加入少量的水攪拌均勻後，倒入裝 有雞翅根的容器中，放在冰箱裡醃製4小時以上，我用了一天，並且雞翅根也用刀切了幾下，很入味。
  • 步驟 2/5
    把醃製好的雞翅根擺放在烤箱的烤網上，用刷子在雞翅根上刷上一層油後，再刷上一層蜂蜜，烤網下面的烤盤鋪上錫紙。
  • 步驟 3/5
    這次做奧爾料雞翅根，烤箱沒有預熱，直接放入雞翅根就開烤啦！所以定的時間是25分鐘，180度。
  • 步驟 4/5
    把雞翅根拿出來再上一遍油和蜂蜜，再烤10-15分鐘，自己可以看色澤而定時間了！
  • 步驟 5/5
    完美的奧爾良烤雞翅根就成功的出爐啦！
釋出於 2019-01-02
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