jxcaipu logo
奧爾良雞翅
8.8萬 熱度 775 收藏
苯蚜堤乜傺

這是一道我喜歡吃的奧爾良雞翅,奧爾良雞翅一般都是用烤箱烤的,烤箱烤的食物容易上火,所以我用平底鍋煎的

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 8個
適量
奧爾良醃料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞翅泡除血水備用
  • 步驟 2/11
    用叉子在雞翅上扎洞方便入味
  • 步驟 3/11
    準備好醃料
  • 步驟 4/11
    將醃料倒入雞翅上醃製
  • 步驟 5/11
    用保鮮膜包好放入冰箱冷藏一夜
  • 步驟 6/11
    平底鍋倒入適量油燒熱
  • 步驟 7/11
    將醃好的雞翅放入鍋中煎兩面金黃
  • 步驟 8/11
    倒入適量會蓋上鍋蓋燜
  • 步驟 9/11
    最後大火收汁
  • 步驟 10/11
    盤上放入鹽水泡好的生菜
  • 步驟 11/11
    將煎好的雞翅放入盤中就可以享用了
小貼士

雞翅一定要兩面煎金黃後加入少量水再燜,時間不要太長

釋出於 2019-10-21
相關菜譜
寫評論