duang,duang,duang,炸雞對於一個吃貨來說永遠都是這麼具有誘惑力,無窮的誘惑力,我是如此,賤賤如是。我們兩吃貨永遠都逃不出那些關於炸雞的故事。炸雞控開始了“自我研發”,說是“自我研發”,因為,奧爾良料是超市買的。烤箱版的炸雞,用油少,更健康,看著雞塊在烤箱裡滋滋滋滋的冒著小泡,香味慢悠悠的飄過來,接著整個房間裡都是,那種感覺,太棒了。這次依舊沿用了上次空氣炸鍋版炸雞的方法,使用了燕麥片代替了麵包糠,其實效果是一樣的,因為燕麥片家裡經常會有,準備一些專門用來炸雞,很方便。雞翅根上部的位置用刀切斷,將肉往下推,形成一個小錘子的樣子,在頭部包上一張小錫紙,吃起來也非常的方便,因為肉已經被切開的關係,醃製的過程中也更容易入味。
1.我用燕麥片打碎代替了麵包糠,更方便,更健康
2.一定要在燕麥片外噴油,不然不會變黃,燕麥片還是白白的
3.如果希望顏色較深,可以時間更長些