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新奧爾良雞翅
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醉裡秋波

這可是個懶人菜,基本不用忙活起來就熟了,呵呵。奧爾良醃料在某寶就可以買得到,是成袋的那種,把雞翅醃24小時以上才好吃

食材
雞中亦 9只
適量
適量
少許
料酒 少許
奧爾良醃料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞翅洗淨,瀝乾水分用刀在雞翅的內面劃兩刀,以便在醃製時更入味,將油、鹽、薑末、料酒以及奧爾良醃料倒在雞翅上
  • 步驟 2/6
    拌勻,放入冰箱儲藏4小時以上
  • 步驟 3/6
    將雞中亦平攤在空氣炸鍋內,設定160度,25分鐘
  • 步驟 4/6
    10分鐘後,翻面再繼續炸另一面
  • 步驟 5/6
    炸到20分鐘時,掃一層蜂蜜,繼續炸
  • 步驟 6/6
    美味奧爾良雞翅就可以出鍋了
小貼士

奧爾良醃料包裝開封后要注意防潮,用密實性好的瓶子裝好

釋出於 2024-05-19
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