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香草新奧爾良烤翅
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戎青旅半醒

烤箱菜裡面最常做的就是靠烤雞翅。新奧爾良烤翅氣味鮮香誘人，非常能夠引人食慾；甜味與辣味很好的融合在一起，相互襯托，使得口味飽滿，回味十足。添加了一點香草，更添了一分回味，這道香草新奧爾良烤翅方便易做，省時省力又討巧，是非常適合招待朋友的饞嘴菜。

食材
雞翅中 500g
新奧爾良燒烤調料 35g
水 35g
香草 5g
薑絲 10g
蜂蜜水 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞翅中清理乾淨
  • 步驟 2/12
    在翅中正反兩面斜劃幾刀
  • 步驟 3/12
    碗中放入燒烤料35g
  • 步驟 4/12
    加入35g水和薑絲拌勻
  • 步驟 5/12
    放入雞翅中攪拌，讓雞翅被調料包裹，蓋上保鮮膜醃製四個小時
  • 步驟 6/12
    烤盤鋪錫紙，把雞翅放在烤盤上
  • 步驟 7/12
    箱預熱，將烤盤放入烤箱中下層
  • 步驟 8/12
    220度，烤20分鐘
  • 步驟 9/12
    將雞翅取出，表面刷蜂蜜水，撒上香草
  • 步驟 10/12
    放入烤箱繼續烤5分鐘即可
  • 步驟 11/12
    撰寫製作步驟
  • 步驟 12/12
    撰寫製作步驟
小貼士

1.雞翅正反面劃兩刀，便於醃製入味

2.醃製雞翅的時間要稍長一些，更加入味

釋出於 2018-12-07
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