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黑椒口蘑
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小星宇同學

最近花牛很喜歡吃口蘑，烤著吃最美味了。蘑菇的鮮美，燒烤的味道，還有黑椒的滋味。

美妙的，烘烤時撲鼻的香味，讓人愛不釋口。美味的食物從都是來簡單的調味，也不需要過多的裝飾。因為它的鮮美己經讓人慾罷不能了。

食材
口蘑 13朵
洋蔥 1/5顆
大蒜 2瓣
黑胡椒碎 1小匙
鹽 1/2小匙
橄欖油 1大匙
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    口蘑洗淨放大碗內待用；洋蔥、大蒜切碎與口蘑混合；
  • 步驟 2/4
    大碗內依次加黑胡椒、鹽、橄欖油調味；醃製10分鐘；
  • 步驟 3/4
    烤盤鋪上錫紙，放上口蘑；烤箱預熱10分鐘；
  • 步驟 4/4
    預熱後，把烤盤放入烤箱內，上下火，200度，10分鐘即可。
小貼士

1.喜歡辣味的朋友，可根據個人口味，加入辣椒粉或小米椒。

2.烘烤的時間不要過久，看口蘑表面焦黃，出水時，表示成熟

釋出於 2018-08-02
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