1、大蒜一定多多的放，別省著，多點好吃，雞腿、大蒜都好吃；

2、雞腿洗乾淨儘量控幹水分，烤出來更香；

3、沒有黑胡椒末的也可以用白胡椒末。沒有現磨黑胡椒末的也可以用黑胡椒粉或者白胡椒粉，都沒有也可以不新增；

4、沒有橄欖油可以用玉米油替換；

5、我大批次烤的，大家按需換算所需材料；

6、一次性吃不完的可以打包冷凍儲存，再吃的時候徹底解凍好，放烤箱180度15分鐘，或者微波爐高火3分鐘即可。