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蒜香烤麵包Garlic Bread
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塵埃落下解海暃

在美國和英國都發現這個GARLIC BREAD 超讚的，於是在外文網上找了許多不同的菜譜，發現這個最簡單可行，而且味道很贊！還可以儲存冷凍哦~

可以配上下午茶，也可以做早餐，切小塊做沙拉也不錯，百搭啊~~~~

食材
法式長棍麵包（或者其他麵包代替） 一長條（切段）
蒜瓣 兩片
黃油 半杯
歐芹Parcely碎（或新鮮的切碎） 2茶匙
鹽 少許
黑胡椒 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    歐芹切碎，蒜瓣切碎，黃油放5-10min 至室溫
  • 步驟 2/5
    混合步驟1中的食材～（只要簡單混合就好~）
  • 步驟 3/5
    麵包切片，或者兩瓣都行，要有橫截面，然後橫截面上均勻塗上步驟2中做好的新“黃油”----Garlic Butter。
  • 步驟 4/5
    烤箱200°C， 10min。
  • 步驟 5/5
    拿出來香香脆脆就能吃啦！可以放在廚房紙上吸一下油， 吃不完可以放進冰箱，冷藏冷凍都行啦~
小貼士

有小夥伴說garlic bread 確實太硬了，吃多了感覺口腔都要被劃破了，推薦常見搭配作Light Lunch : xxx濃湯＋Garlic Bread 。

我常做的濃湯：西紅柿土豆牛肉（＋胡蘿蔔鹽 黑胡椒 番茄醬 放進電飯煲 煲湯模式，好了之後料理機打碎就好啦，還可以撒上一片香菜葉 ）

燉濃湯常見食材：綠色（西蘭花、豌豆、蘆筍），黃色（土豆、玉米） 、紅色（番茄、胡蘿蔔）營養健康 好看又好次～哦耶～

釋出於 2018-10-27
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