芝士肉丸焗飯
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烹飪步驟
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步驟 1/6
先將番茄和洋蔥洗淨，番茄切成塊，洋蔥切成絲備用。 -
步驟 2/6
鍋中倒些油，先放入番茄翻炒，炒到快爛的時候加入洋蔥之後再加入黑胡椒和番茄醬等配料。
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步驟 3/6
將熟米飯平鋪在烤盤裡。
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步驟 4/6
加入炒好的番茄醬汁。
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步驟 5/6
鋪上肉丸。
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步驟 6/6
最後撒上馬蘇裡拉芝士，放在烤箱中，調至中火，210度，烤制10分鐘，馬蘇裡拉芝士烤化即可。
小貼士
1、肉丸本身有鹽度，所以在炒制醬汁的時候沒有加鹽。
2、要購買正宗的馬蘇裡拉芝士才可以做出焗飯那種拉絲的效果哦。
釋出於 2018-07-30
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