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養脾開胃山楂飲
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taper任盈盈

秋季養生要吃酸山楂具有消食化積,降脂減肥等功效,常用於健胃開胃。山楂和烏梅都是藥食兩用的物質,均味酸,含有大量的有機酸、維生素C、黃酮類物質,兩者相輔相成,共同具有生津止渴、健胃消食的功效。

食材
山楂 100克
烏梅 7個
乾草 2克
金銀花 10克
陳皮 10克
低聚果糖 50ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所用食材稱重
  • 步驟 2/9
    烏梅
  • 步驟 3/9
    金銀花
  • 步驟 4/9
    乾草幾片
  • 步驟 5/9
    陳皮
  • 步驟 6/9
    全部洗淨
  • 步驟 7/9
    加入2升寶健淨化水50ml低聚果糖
  • 步驟 8/9
    開鍋後15分鐘400瓦關火即可飲用。放涼後口感更佳。
  • 步驟 9/9
    建議使用鍋具:健廚大湯鍋
小貼士

使用健廚現代廚房鍋具,水份保留營養不流失,是燉湯高手!低聚果糖替代家用糖更是秋季腸道調養專家,降胃火無熱量,至純甘甜。

釋出於 2018-12-30
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