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槐花包子
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河眯鴨詒姿_

槐花包子。槐花苦寒，涼血解毒，不僅可以治療多種疾病，而且可以作為飲料和食物食用，用來改善皮膚血液迴圈，達到美容健膚目的。

食材
槐花 適量
豬肉 適量
韭菜 適量
生抽、鹽、花椒、油 適量
麵粉、酵母、水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    槐花洗淨焯水
  • 步驟 2/7
    豬肉切小塊，加生抽、十三香醃半個小時，然後加入焯水的槐花、韭菜攪拌均勻。油入鍋加熱，放入花椒炸出香味，然後將花椒撈出，油略微涼一下再倒入菜中，再次攪勻，再加入鹽調味。
  • 步驟 3/7
    面和好後醒發2個小時，分割，擀皮。
  • 步驟 4/7
    將餡包入。
  • 步驟 5/7
    捏成麥穗狀
  • 步驟 6/7
    包好後墊油紙，入鍋，再醒發15分鐘。開大火加熱，上氣後，轉小火蒸15分鐘左右。關火後5分鐘再拿下鍋蓋。
  • 步驟 7/7
    味道很棒噠！
釋出於 2018-10-18
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