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槐花麥飯
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靴子貓multitude

槐花的清香,加上嫩嫩的肉肉……

食材
槐花 適量
豬肉 適量
麵粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    挑選沒有完全開放的槐花,洗淨,控水。不需要晾太乾
  • 步驟 2/7
    肉切小丁放入,加少許鹽醃幾分鐘
  • 步驟 3/7
    逐漸加入乾麵粉,邊加邊揉,直到麵粉均勻裹在槐花和肉丁上
  • 步驟 4/7
    上蒸鍋
  • 步驟 5/7
    20分鐘左右取出,在一個偏大的盆子裡用筷子攪散
  • 步驟 6/7
    炒鍋放油,加紅辣角,炒……
  • 步驟 7/7
    香噴噴的槐花麥飯上桌啦
小貼士

不喜歡炒著吃的同學也,可以在整出來後用蒜汁澆在上面吃

釋出於 2018-07-04
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