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槐花麥飯
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英朗十九之夏

槐花盛開的季節,清香撲鼻,略帶一絲絲甜味,我喜歡這個味,這個季節。今天特意做了一個槐花麥飯,只記得小時候媽媽會在這個季節,摘好多槐花,把它曬乾,冬天用開水泡一下就是很好的美味。也用來做槐花麥飯,淡淡的清香、可口的美味,饞得流口水

食材
新鮮槐花 400g
麵粉 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將新鮮槐花擇乾淨
  • 步驟 2/4
    用清水沖洗乾淨,控幹水份,先均勻拌入食用油。再放入麵粉拌均勻。
  • 步驟 3/4
    放入籠布中,蒸20分鐘了即可食用了。
  • 步驟 4/4
    可以放涼後炒著吃,也可以趁熱拌入陝西關中特有的蒜泥辣子吃,好美味
釋出於 2018-06-24
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