槐花麥飯
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如芹淚水止不住
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槐花麥飯是陝西漢族小吃，做槐花麥飯的方法，一般是把花序上的花朵摘下來、洗乾淨，用開水燙燙， 將水分捏去，槐花放到盆子裡，倒入適量麵粉攪勻，上籠蒸15分鐘左右
烹飪步驟
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步驟 1/6
洗淨，控水 -
步驟 2/6
加麵粉
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步驟 3/6
攪拌均勻，讓每朵花都粘上面粉
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步驟 4/6
平鋪到蒸屜上，蒸10-15分鐘
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步驟 5/6
蔥花，蒜末，五香粉，鹽放置到蒸好的麥飯上，準備燒熱的熟油，潑到蔥花等上面，加少量醋，攪拌後可以開動啦
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步驟 6/6
油潑槐花麥飯
小貼士
蒸好後可以拌肉臊子，也可以放自己喜歡的蔬菜炒著吃也美美噠
釋出於 2018-06-17
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