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槐花餃子
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食材
槐花 適量
麵粉 適量
肉餡 適量
韭菜 一把
小蔥 適量
雞蛋 一隻
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    做皮,和其它餃子皮做法相同,不再描述,也可以買現成的皮
  • 步驟 2/5
    槐花洗淨後在開水裡稍微焯下,撈起,涼後擠幹水分,切細待用。
  • 步驟 3/5
    韭菜,小蔥切細,肉餡和切細的槐花加適量鹽,薑末,生抽,雞蛋一個拌勻。可以加入適量的芝麻油增加香味。
  • 步驟 4/5
    隨自己的方式包好餃子
  • 步驟 5/5
    水開後放入餃子,鍋裡放一小勺鹽,沸騰時加冷水重複三次。美味的餃子就做好了!
釋出於 2018-10-28
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