槐花拌豆腐
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愛死這個季節了！又有槐花吃～買了兩斤槐花，大部分用來清蒸吃，還有一些想換個口味，於是借鑑了香椿拌豆腐的做法，做了這道菜，淡淡的也挺好吃的～
烹飪步驟
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步驟 1/5
槐花摘去葉子，洗淨 -
步驟 2/5
小鍋燒水，開後把槐花焯一下水，然後放入冷水過涼
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步驟 3/5
豆腐切碎碎的小塊，請忽略我的渣刀工orz,其實不用切得那嘛整齊
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步驟 4/5
槐花用手擠幹水分，和豆腐放一起，加入適量的香油，食用鹽和雞精，拌勻
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步驟 5/5
簡簡單單一道菜，淡淡的
小貼士
香油適量就好，太多了就把槐花的清香味兒遮住了
釋出於 2018-06-25
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