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手工玫瑰茉莉花釀醬
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花非洲的小白臉

潤滑爽口，甜而不膩，高顏值

玫瑰茉莉茶，調節內分泌，清除體內垃圾，提亮膚色。

孕婦哺乳期不宜食用此茶。

這個配方一瓶的量，花的部分不要太多，太多了在瓶子裡擁擠不好看。

食材
玫瑰 朵
茉莉 朵
菊花 適量
枸杞 適量
陳皮 適量
玫瑰茄 可不放（會影響顏色）
冰糖 150g
蜂蜜 適量
水 少量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    花的部分洗淨，熱水煮開到花朵綻放。（所有材料隨意加建議不要超過12g）
  • 步驟 2/4
    撈出瀝乾水分（水分太多會影響保質期）
  • 步驟 3/4
    熬冰糖：少量水+150g冰糖融化煮開，熬煮過程中不要攪拌會反砂。（水量千萬不要多）
  • 步驟 4/4
    熬好的糖漿放涼加花瓣攪拌，頂部澆少許蜂蜜可增加風味，裝瓶即可。
小貼士

花瓣煮過的，有水分的食物保質期會相應縮短，冷藏一週內食用完畢。

也可以洗淨晾乾後直接和熬好的糖漿混合，但是裝瓶後的顏值會大大降低。

釋出於 2018-09-21
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