小時候愛吃薄荷奶糖。中學時嘗過的第一杯奶茶就是市售的臺灣薄荷奶茶。大學時最喜歡在窗臺上養胡椒薄荷。薄荷，似乎關聯著所有遙遠而純淨的回憶。或許因為如此，我一直對薄荷情有獨鍾。

新鮮的薄荷葉買回家不易儲存。加入純樸黃冰糖，熬成糖漿，便可以存放很久。

無論是拌酸奶、奶茶還是其他各種飲品，都能增添一抹甜蜜的清涼。