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蒜蓉秋葵
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foreign景天
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食材
秋葵 8-12根
大蒜 8瓣
植物油 3克
幹辣椒 3根
糖 3克
生抽 3克
油 5克
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    取秋葵洗淨去蒂備用，鍋中加水，加鹽幾適量植物油，加秋葵焯水2—3分鐘後過涼水備用
  • 步驟 2/6
    生薑切絲，大蒜剁成末，幹辣椒切成小圈
  • 步驟 3/6
    碗中加白糖、生抽、少量水充分攪拌
  • 步驟 4/6
    擺盤1
  • 步驟 5/6
    加蒜末、薑絲、幹辣椒，熱油淋入
  • 步驟 6/6
    澆上料汁，美味即成
釋出於 2018-06-16
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