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芹菜炒豬頸肉
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裔蹂躪你
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食材
豬頸肉 200克
芹菜 300克
鹽、油、砂糖、醬油、料酒、蠔油、柱候醬 適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬頸肉切好,放鹽、糖、醬油、柱候醬、蒜、油、料酒醃製10分鐘。
  • 步驟 2/5
    芹菜切好備用。
  • 步驟 3/5
    起油鍋,放醃製好的豬頸肉爆炒片刻至金黃色。
  • 步驟 4/5
    放芹菜翻炒片刻,淋上蠔油繼續翻炒,最好放料酒蓋鍋片刻即可上鍋。
  • 步驟 5/5
    芹菜炒豬頸肉
釋出於 2018-10-05
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