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清炒豌豆胡蘿蔔黃瓜
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含蓄vengeance
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食材
黃瓜 一根
胡蘿蔔 一根
豌豆 適量
甜麵醬 三勺
生抽 適量
蔥花 適量
料酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃瓜、胡蘿蔔切塊，胡蘿蔔和豌豆用沸水煮五分鐘
  • 步驟 2/5
    油溫稍熱依次下蔥花、豌豆、胡蘿蔔和黃瓜，注意豌豆和胡蘿蔔要控幹水，否則油鍋會濺出很多油。翻炒兩分鐘加入料酒和生抽少許。
  • 步驟 3/5
    鍋中跳動的豌豆
  • 步驟 4/5
    加入甜麵醬再翻炒幾分鐘即可出鍋。
  • 步驟 5/5
    簡單又有營養的快手菜
小貼士

注意豌豆和胡蘿蔔要控幹水，否則油鍋會濺出很多油

釋出於 2019-03-05
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