人參黑松露黃芪玉米竹蓀黑木耳小排湯 by wqy
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烹飪步驟
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步驟 1/6
黑木耳 洗淨 泡發蔥 去根 洗淨 其他食材 都洗淨 -
步驟 2/6
取一口鍋 加適量水 沒過豬小排&豬骨加2片姜、1湯匙料酒煮滾 去血水
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步驟 3/6
煮過的豬小排&豬骨 洗淨取2根蔥 打蔥結、1根 切蔥花玉米、竹蓀 切小塊黑松露 切片
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步驟 4/6
燜燒鍋 加適量熱水放入小排&豬骨放入3片薑片、蔥結、黃芪、黑松露片加2湯匙料酒、0.5湯匙醋煮開後 滾煮20分鐘 放入燜燒鍋外膽 燜煮30分鐘
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步驟 5/6
取今日食用量的湯、小排、豬骨 放在湯鍋內（燜燒鍋內的湯 以後喝多少 再取多少）加1小勺糖、2小勺鹽加玉米 滾煮待玉米熟加 竹蓀、黑木耳
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步驟 6/6
待 竹蓀&黑木耳熟根據個人口味 加適量鹽撒上蔥花 即可
釋出於 2018-08-09
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