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雜蔬白玉菇
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白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力,富含的多糖體也對防癌抗癌有很好的作用。
食材
白玉菇
適量
青椒
適量
胡蘿蔔
適量
瘦肉
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
瘦肉,青椒,胡蘿蔔切絲備用
步驟 2/4
熱鍋冷油,煸炒蔥末,肉絲。
步驟 3/4
放入胡蘿蔔,白玉菇,青椒絲翻炒
步驟 4/4
加鹽,少許料酒,少許蠔油(或生抽)調味,翻炒至熟成。
小貼士
不在乎血糖的可以提前將肉絲加少許澱粉抓勻醃製,湯汁較多也可最後勾個薄欠。
釋出於 2018-08-07
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