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白玉菇炒西蘭花
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江又靈重
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食材
白玉菇 適量
西蘭花 適量
油、鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備材料並洗淨（西蘭花用手撕去邊皮，白玉菇去掉根部）
  • 步驟 2/3
    西蘭花用沸水焯一下，馬上起鍋過冷水。
  • 步驟 3/3
    熱油鍋下白玉菇炒透，下西蘭花加鹽炒幾下就可出鍋（可加些味精）。
小貼士

白玉菇還可用其它菇代替，方法一樣。

釋出於 2019-02-25
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