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莽林靈芝茯苓排骨湯
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食材
豬小排
300克
莽林靈芝
3克
葛根
10克
棗(幹)
20克
枸杞子
15克
茯苓
15克
白芍
10克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
剪開包裝,取出材料
步驟 2/10
把準備好的材料用清水洗淨待用
步驟 3/10
將洗淨的材料用清水浸泡約15分鐘
步驟 4/10
把浸泡過的食材放入隔水燉鍋中
步驟 5/10
把焯過水的排骨也放入隔水燉鍋中
步驟 6/10
鍋中加入適量水
步驟 7/10
蓋上鍋蓋,按下定時鍵,定時2小時即可進行煲煮
步驟 8/10
後半小時放入紅棗到隔水燉鍋中繼續煲煮
步驟 9/10
最後10分鐘放入枸杞一起煲煮
步驟 10/10
出鍋前加入適量鹽調味即可
小貼士
我們還需注意在煲煮這道時要將枸杞、紅棗後放,以免煲煮時間過長而煮爛掉。
釋出於 2018-08-10
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