蠔油草菇 - 蠔油草菇的做法,蠔油草菇怎麼做好吃,蠔油草菇的家常做法 - 京細菜譜

蠔油草菇

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昨天偶然逛菜市場居然看到有草菇賣！！！這是重慶啊！！！從來沒賣過草菇啊！！！

食材

草菇若干個

蠔油 1勺

雞精少許

蔥絲少許

辣椒絲少許

烹飪步驟

步驟 1/9

我喜歡吃菇，但是香菇和海鮮菇不喜歡。草菇真是貴，20一斤。
步驟 2/9

備料。
步驟 3/9

切開。
步驟 4/9

用水煮一下，草菇味道有點帶土腥，煮的時候會有一點浮沫。
步驟 5/9

蔥和辣椒，我是用剪刀剪的。
步驟 6/9

鍋裡放油，油熱下草菇。
步驟 7/9

草菇稍微有一點焦邊，就倒一勺蠔油，加一點雞精，起鍋。
步驟 8/9

撒上辣椒絲蔥絲。
步驟 9/9

近照。

釋出於 2019-02-18