jxcaipu logo
煎雞腿菇
14.1萬 熱度 25 收藏
淇滬上雨天顏雨

雞腿菇有很多做法，煎、拌最簡單也很好吃。當便當菜很下飯。

食材
雞腿菇 一個（大一點的）
鹽 適量
醬油或黑胡椒 適量
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    洗淨雞腿菇
  • 步驟 2/4
    雞腿菇切片，半釐米厚，太薄煎完會比較老。切的時候斜著切。
  • 步驟 3/4
    放橄欖油煎，水份出來時，手指捏些鹽灑上去。煎軟即可。
  • 步驟 4/4
    放生抽伴下即可。有肉香。也可以出鍋後放黑胡椒伴，另一種風味。
釋出於 2018-09-03
191
相關菜譜
寫評論