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小獅子便當
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灸啞謊祭繳

給小精靈做的可愛便當，小獅子的造型真心可愛！我這裡用的厚蛋燒，肉類放了鹽煎雞翅，後面有做法的（做好吃的肉丸子或者其他的放進去都可以喲，看媽媽的想象空間如何了），首先我們看看是怎麼樣拼湊出可愛的小獅子造型的！

食材
米飯 適量
雞蛋 2個
雞翅 2個
秋葵 1根
脆皮香腸 1根
鮮香菇 1朵
生菜 2片
紫菜 2片
鹽 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    我們首先將米飯煮好
  • 步驟 2/9
    接下來是鹽煎雞翅，步驟：1.雞翅洗乾淨，加適量鹽醃製（最好1小時以上）2.不粘內加少許油，將醃製好的雞翅加入，小火慢煎3.將雞翅翻面4.蓋上鍋蓋，利用熱量將雞翅燜熟（記得要小火，全程不需要加水）大約5分鐘。掀開鍋蓋，將正面的雞翅皮煎至喜歡的顏色即可。5.吃的時候現磨點兒黑胡椒更贊。
  • 步驟 3/9
    再接下來我們做一個厚蛋燒，步驟：1雞蛋加鹽打散2.厚蛋燒專用鍋加少許油刷一下（小直徑的平底鍋也可以）3.加入蛋液，剛好鋪平鍋4.雞蛋差不多熟就可以將雞蛋慢慢捲起5.卷好的第一層雞蛋推至鍋邊，再下第二層蛋液6.蛋液差不多熟了，就可以繼續捲了7.重複上面的步驟直到蛋液用完，想厚一點的話，可以用三個雞蛋8.切塊
  • 步驟 4/9
    秋葵一根，鮮香菇改刀，脆皮香腸對半切開，切花，將全部材料用油鹽水煮至熟
  • 步驟 5/9
    以上材料準備完畢，我們開始製作小獅子便當：將生菜片墊在飯盒底部，用圓形的慕斯圈加入米飯，用小勺子壓成圓形
  • 步驟 6/9
    厚蛋燒切片以後，再對半切開
  • 步驟 7/9
    將厚蛋燒圍著圓形的飯糰放置
  • 步驟 8/9
    紫菜分別切成眼睛、嘴巴等，放好，可以切點兒胡蘿蔔做成腮紅
  • 步驟 9/9
    將鹽煎雞翅、秋葵、鮮香菇、脆皮香腸逐一擺好，完成！（也可以選擇喜歡的應季蔬菜和喜歡的肉類擺盤）
小貼士

這個非常的簡單，你只要做好厚蛋燒，然後拼出獅子頭像，最後配上喜歡的肉類還有應季的新鮮蔬菜就可以啦！

釋出於 2018-07-18
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