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兔子便當
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之之之之-

對待寶寶們的挑食、厭食，媽媽們想出了無數的法子，兒童便當飯是其中一種很有力的方法。寶寶們都喜歡小動物，都喜歡卡通，都喜歡塗鴉，做飯時把這些利用上，甚至讓寶寶參與一起做。看著可愛的便當飯，寶寶們的食慾一下就來了！

時間:30分鐘-1小時
食材
白米飯 100g
雞腿 300g
雞蛋 1個
胡蘿蔔 1個
海苔 1張
火腿腸 1根
蔥 適量
生抽 少許
鹽 少許
豆瓣醬 少許
香油 少許
白醋 少許
花生油 適量
金針菇 適量
姜 適量
蒜末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    原材料
  • 步驟 2/14
    胡蘿蔔去皮後如圖切掉幾條
  • 步驟 3/14
    將胡蘿蔔切成片，就成了花瓣狀
  • 步驟 4/14
    胡蘿蔔加適量鹽醃製一會
  • 步驟 5/14
    雞腿斬塊
  • 步驟 6/14
    雞腿里加入鹽、生抽、香油、白醋、豆瓣醬，醃製一會
  • 步驟 7/14
    鍋中放油爆香蔥薑蒜末
  • 步驟 8/14
    放入雞塊翻炒
  • 步驟 9/14
    放入胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 10/14
    加入適量水，大火燒開，中小火煮40分鐘，大火收汁
  • 步驟 11/14
    火腿腸切成兔子的耳朵形狀，剩餘刻出自己喜歡的形狀，海苔剪出兔子的眼睛、鼻子嘴巴
  • 步驟 12/14
    雞蛋煮熟，裝點好五官
  • 步驟 13/14
    米飯用磨具刻出形狀
  • 步驟 14/14
    米飯糰上裝點兔子的眼睛鼻子嘴巴，將煮好的雞腿、胡蘿蔔放入，放入炒好的金針菇，放入火腿腸、裝點好的雞蛋，兒童喜歡的便當就做好了
小貼士

裝米飯的模具先墊上保鮮膜。

釋出於 2023-03-01
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