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可愛小蜜蜂便當
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沉著

春天來了，花兒開了，又可以見到小蜜蜂辛勤的身影了。每次做便當都需要一堆配菜來裝飾和點綴，估計很多人一看就覺得好麻煩，其實用什麼菜都可以的，利用手邊有的食材發揮自己的想象就可以了。帶上便當一起春遊去吧。

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 100g
蝦仁 適量
大喜大烤肉料 適量
生菜 適量
玉米澱粉 適量
雞脯肉 200g
西蘭花 30g
荷蘭豆 20g
火腿片 30g
絲瓜 300g
大蒜 適量
海苔 適量
海帶 適量
雞蛋 50g
胡蘿蔔泡菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好食材。
  • 步驟 2/14
    將雞脯肉切成薄片，用大喜大烤肉醬加少許食鹽醃製20-30分鐘。
  • 步驟 3/14
    絲瓜去皮切片。
  • 步驟 4/14
    將蝦仁、荷蘭豆、西蘭花加少許食鹽焯熟。
  • 步驟 5/14
    炒鍋油熱後蒜蓉爆香，放入絲瓜、食鹽、雞精炒熟。
  • 步驟 6/14
    盒底鋪上生菜，放上炒好的絲瓜。
  • 步驟 7/14
    將雞脯肉煎熟。
  • 步驟 8/14
    火腿片中間切連條捲成花狀。
  • 步驟 9/14
    放上西蘭花、火腿花、雞脯肉、蝦仁，填上米飯。
  • 步驟 10/14
    雞蛋取蛋清蛋黃分別加入玉米澱粉攤成蛋餅。
  • 步驟 11/14
    用剪刀將黃色蛋餅剪一個大小合適的橢圓，用模具在蛋白上壓出蜜蜂的翅膀。
  • 步驟 12/14
    邊角料可以壓出一些裝飾花朵。
  • 步驟 13/14
    海帶壓出眼睛嘴巴，海苔剪出身體花紋。
  • 步驟 14/14
    將蜜蜂放在合適位置，旁邊用胡蘿蔔泡菜壓出花型，用荷蘭豆剪出花杆和葉子即可。
小貼士

可以根據自己的想象隨意發揮。

釋出於 2018-10-27
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