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廣西醃李子
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皮蛋

以前吃李子都是生吃,來廣西之後看本地人都是醃著吃,那就醃點給婆婆吃吧,呵呵,味道確實比生吃好吃

食材
李子 一斤
適量克
適量
紫蘇 一小抓
適量
辣椒 少量
一點點
醬油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    李子洗乾淨
  • 步驟 2/3
    壓扁去核,加鹽醃十分鐘,然後加蒜蓉,辣椒,糖,醋,醬油,紫蘇拌勻,蓋上蓋子靜等半小時
  • 步驟 3/3
    完成,味道槓槓的,婆婆說比外面賣的還好吃
釋出於 2018-08-26
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