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醋醃李子
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額爾古納的陳鴻宇
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食材
李子
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先把李子用水洗乾淨,再用鹽醃製下,我是先把李子橫豎一刀這樣可以把酸味醃製出來
  • 步驟 2/3
    然後用開水燙下,李子變色即可,把水倒掉後,放糖攪拌下
  • 步驟 3/3
    接著把醃製好的李子放到空罐子裡,再倒上白醋,醋要淹沒李子面即可。喜歡冰鎮的可放入冰箱,第二天吃更美味
釋出於 2018-07-21
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