暖心柿子餅
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思詠
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北京最近霧霾加陰雨，搞得心情也不是很嗨皮，但是可以做點美味讓胃嗨皮一下，於是用鄰居送的柿子做了柿子餅，快手零難度，再配上一杯溫熱的紅茶，也能這樣的晚上不在那麼寒冷……
烹飪步驟
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步驟 1/5
食材合影 -
步驟 2/5
把柿子洗淨去核去皮，用攪拌機更好，但我家這個已經很軟了，所以直接搗成泥了，加麵粉，用量自定
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步驟 3/5
揉成這樣就好了，一定不要太硬，越軟口感越好呢
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步驟 4/5
分成小團，然後按成餅，一個柿子我做了20個小餅
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步驟 5/5
小火上鍋煎至兩面金黃略焦就好了
小貼士
你可以在裡面放豆沙餡，那樣更甜蜜美味，但我家裡第一都是胖子，第二覺得外面成品豆沙不好，自己熬又太麻煩，所以就沒放。
釋出於 2018-09-30
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