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快手菜—絲瓜炒蛋
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萬磁王uproar
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食材
絲瓜 一根
雞蛋 2個
鹽 5克
大蒜 2瓣
蔥 半根
生抽 2勺
蠔油 2勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    絲瓜去皮切成滾刀塊備用
  • 步驟 2/6
    兩個雞蛋打散備用
  • 步驟 3/6
    鍋中燒油煎雞蛋，煎好盛出備用
  • 步驟 4/6
    鍋中倒入少許油，下蔥蒜爆香放絲瓜翻炒，待絲瓜變色變軟放生抽，蠔油和少許鹽調味
  • 步驟 5/6
    把炒好的雞蛋倒入鍋中一起翻炒均勻，出鍋前加少許雞精即可。
  • 步驟 6/6
    裝盤拍照，享用美食～
釋出於 2018-10-02
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