Name: 涼拌西瓜皮
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 西瓜皮 N塊; 美極鮮醬油 2-3勺; 大蒜 3瓣; 紅椒 1-2個; 食用鹽 適量; 白砂糖 適量; 香油 2-3茶匙; 果醋 3茶匙

涼拌西瓜皮

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clasp天無二日

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愛上西瓜皮，就是這麼簡單..

食材

西瓜皮 N塊

美極鮮醬油 2-3勺

大蒜 3瓣

紅椒 1-2個

食用鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

準備好食材
步驟 2/4

去果肉和硬外皮，留淺綠色部分，切薄皮待用
步驟 3/4

加鹽醃製出水分，變軟，接著加入白開水洗淨後，去水分..
步驟 4/4

.最後加入蒜末，紅椒絲，鹽，美極鮮醬油，白砂糖，香油拌勻，喜歡的話可以再加一點果醋，拌勻後就可以吃了，或者放進冰箱冰一下再吃。

小貼士

夏天美味的開胃菜喲！

釋出於 2018-12-28

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