荔枝一定要拿小刀劃開一個口，這樣荔枝的香甜才能更好的融入酒中，不用白酒是因為白酒的味道太沖，荔枝的香氣不一定能蓋過。伏特加酒也可以選擇有果香味的，我這次選用的是帶有梨味的伏特加+上荔枝香甜要比白酒泡製的後味少了辛辣，很適合夏季飲用