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荔枝氣泡酒——迷迭香
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beam夢姑

➤ 荔枝很快就要過季了,怎樣拿冰箱裡還剩下的荔枝給荔枝季一個完美的收官?將新鮮荔枝打成汁,無需過濾掉荔枝肉的殘留,倒入冰鎮的氣泡酒,喝下一口,漂浮在酒中的荔枝肉碎給本身就醇香刺激的氣泡酒增添了無數口感,荔枝的新鮮,不止喝的到,更能嚼的到。

➤ 荔枝不僅開胃增食慾,還能緩解緊張的神經、有效改善失眠健忘,同時豐富的維生素促進微血管迴圈,對皮膚也十分有益,荔枝中所含蛋白質可以讓肌膚更光滑而有彈性,防止雀斑的形成。趁荔枝季還沒過去,再享受一波荔枝的魅力吧。

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時間:10分鐘內
食材
荔枝 200克
氣泡酒 1瓶
薄荷葉 1片
適量
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    荔枝剝皮去核,取出荔枝肉
  • 步驟 2/9
    將荔枝肉放入榨汁機中
  • 步驟 3/9
    將荔枝肉打成荔枝汁
  • 步驟 4/9
    玻璃杯口沾一下水
  • 步驟 5/9
    再將杯口均勻蘸上白砂糖
  • 步驟 6/9
    倒入半杯榨好的荔枝汁
  • 步驟 7/9
    接著杯中倒入半杯氣泡酒
  • 步驟 8/9
    放上一片新鮮薄荷葉
  • 步驟 9/9
    完成啦!
小貼士

1. 倒入的氣泡酒也可以換成其他汽水。

2. 加新鮮薄荷葉味道會更佳,不加也可以。

釋出於 2018-06-30
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