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迷迭香薄荷飲
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起碼子達人

你隨風飄揚的微笑

有迷迭香的味道

語帶薄荷味的撒嬌

對我發出戀愛的訊號...

軟性的飲料

上升的氣泡

我將對你的喜好

一瓶裝 全喝掉...

每次聽到這首歌,我都懷疑方文山是不是喝了這樣的飲料才有的創作靈感,尤其是親自做過之後,就更加佩服他能用味覺把感覺詮釋的這麼到位......

食材
薄荷 4枝
檸檬 4個
迷迭香 4枝
白砂糖 30g
開水 1.5L
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    檸檬用鹽仔細搓洗乾淨,然後浸泡一會兒。 拿出一個切片,等下裝飾用。迷迭香,薄荷洗乾淨。
  • 步驟 2/7
    關於砂糖強調一點:因為檸檬很酸,所以砂糖的用量不好把握,會不知不覺攝入很多糖份,可以先稱好,一次性新增。不過這個飲料多加點糖是真的好喝啊哈哈哈哈!
  • 步驟 3/7
    檸檬對半切開,用各種方式把汁水擠出來,然後把迷迭香,薄荷,砂糖全部丟到碗裡,燒一壺開水,是的,用開水,燒開之後放置十分鐘左右,稍微涼涼。
  • 步驟 4/7
    然後把熱水倒入容器。
  • 步驟 5/7
    攪拌一下,靜置半小時。
  • 步驟 6/7
    過濾。我用的很普通的小濾網。
  • 步驟 7/7
    加點迷迭香和檸檬片做裝飾,就可以飲用啦!不管是自己喝還是招待朋友都是超級有心吶!加冰更好喝哦!
小貼士

❥ 我剛開始做的時候,對於加熱水也很困惑,總感覺熱水會破壞檸檬裡的維C,後來對比了加熱水和涼水的差別,覺得口味上,還是熱水好一點,那樣各種香草的香味兒更濃郁些。

❥ 黃檸檬加熱水是沒問題的,但是青檸就不行了,用熱水泡青檸會變色,讓你分分鐘沒有食慾。

❥ 另外迷迭香還有很多藥用價值,可以提神醒腦,增強記憶力,促進代謝,對消化不良也有療效,所以用來當工作日的下午茶真的再好不過了。

❥ 我是下午做的,然後陸陸續續喝了好多水,到了睡覺前嘴巴里都是三者混合的清新味道,身體真的感覺特別舒服。希望你們看過推送,能做一個迷迭香味兒的夢。晚安啦!

釋出於 2019-01-10
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