jxcaipu logo
藕粉椰子果糕
8.6萬 熱度 6 收藏
南極仙翁

不是肉肉哦~這是我家寶貝的大愛：藕粉椰子果糕

食材
藕粉 50克
椰子粉 40克
純牛奶 100克
彩色鮮榨果汁 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    取一半藕粉和椰子粉溶於牛奶，攪拌均勻，倒入樂扣玻璃盒中，上鍋蒸10分鐘，凝固；再將另一半藕粉椰子粉與彩色果汁混合，倒在凝固的藕粉糕上面，繼續蒸10分鐘即可
  • 步驟 2/3
    待藕粉糕自然冷卻後，切成小方或你喜歡的形狀，撒椰蓉即可實用~
  • 步驟 3/3
    米色一面是藕粉的自然顏色，粉色就是果汁色了，清爽淡甜的夏日小糕點，家人都喜歡~
小貼士

藕粉要充分攪拌均勻，不然蒸熟會有白色的顆粒，不光滑~

椰子粉有淡淡的甜，不需單獨加糖，如果覺得不夠甜，可以熟了後撒些糖粉

釋出於 2018-10-26
121
相關菜譜
寫評論