自制葡萄汁
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永琪
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別人送給我們一些葡萄，吃不完做了葡萄汁和葡萄果醬，外面買來的與自己動手做的吃起來完全不是一個感覺，做起雖然麻煩了點，但是無任何新增劑與防腐劑，味道還很好，主要是孩子喜歡，怎麼麻煩也值了！
烹飪步驟
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步驟 1/7
葡萄剪去梗並洗淨，洗時放點麵粉可以洗的更乾淨！ -
步驟 2/7
將洗淨的葡萄放到蒸架上
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步驟 3/7
鍋內加入清水，將蒸架放入，開火！
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步驟 4/7
開大火水開後，用小火再蒸10分鐘，關火。
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步驟 5/7
蒸完後的葡萄是這個樣子的。
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步驟 6/7
而蒸鍋裡的水已經變成葡萄汁了。
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步驟 7/7
晾涼後裝入杯中，葡萄汁的顏色深淺與葡萄的品種和放水的多少有關係，自己可根據需要調整一下。冰糖我放到杯子裡的，圖上可以看到冰糖還沒化完。這個配方是兩杯的量，被我家寶貝一個人給喝掉了。呵呵……
釋出於 2018-12-03
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