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柚子橙皮茶
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蓬霏琅咫天涯

家裡買的柚子，太酸沒人吃就做了這個。可以去火，止咳。自己痔瘡噴血，喝兩天好了。朋友口腔潰瘍也喝好了。小孩咳嗽，也在喝這個。

食材
柚子皮 一個柚子皮
柚子肉 一個柚子肉
橙皮 一個橙子的皮
冰糖 170克
白糖 150克
水 250克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    柚子肉焯水
  • 步驟 2/7
    柚子皮焯水
  • 步驟 3/7
    橙子皮清洗乾淨切條備用，切絲也可以
  • 步驟 4/7
    所有材料一起放鍋裡煮，大火煮開，轉小火煮到糖和冰糖融化，湯變粘稠就可以了
  • 步驟 5/7
    冷卻後會變的更粘稠。
  • 步驟 6/7
    泡一杯
  • 步驟 7/7
    口感微甜微酸微苦，去火止咳，效果還是不錯的
小貼士

1、柚子皮和橙子皮要用鹽搓洗乾淨。

2、柚子皮和橙皮白色的部分要去掉不然做出來的特別苦。

3、剛做出來的柚子橙皮茶是苦的，放幾天苦味就會少很多。

4、用乾淨的勺子或是筷子取一部分柚子橙皮茶到杯子裡，然後熱水沖泡就可以。

5、柚子橙皮茶泡吃了微甜微苦微酸，口感還是不錯的。

釋出於 2018-06-27
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