柚子蜂蜜茶
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烹飪步驟
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步驟 1/4
柚子皮要切成細絲，我懶啊，直接切成小塊丟到攪拌機搞成碎屑了 -
步驟 2/4
柚子瓤拆成開，越碎越好（最好找人幫手啊，想吃的就要動手才行。）
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步驟 3/4
柚子皮屑加冰糖，加少量水煮到冰糖都融化，再加柚子瓤顆粒，中火煮大概20分鐘，經常攪拌一下，以免粘鍋，最後煮到沒有什麼水份，待稍涼（約70°以下）放入蜜糖拌勻即可
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步驟 4/4
瓶瓶罐罐的要提前用開水燙過消毒，沒想到一個柚子能作這麼多，我找來家裡庫存的瓶瓶罐罐，還好裝完了
小貼士
看了很有想直接吃的衝動。還是衝杯熱柚子茶來喝吧。據說要放幾天才會好喝，哪等得及挖……
釋出於 2018-10-28
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