jxcaipu logo
檸檬蜂蜜茶
9.7萬 熱度 726 收藏
leaflet善良

一直以來都喜歡喝檸檬蜂蜜水,堅持喝了一年多了,我和女兒每天早上空腹必須要每人喝一杯衝好的檸檬蜂蜜水,已形成習慣,不喝這杯水就好像缺點啥,還不習慣了呢。從醃好的檸檬蜂蜜茶裡撈3-5片檸檬舀2勺蜂蜜,對一杯溫水,剩下的檸檬片再接著兌水喝一天,晚上再拿這檸檬片擦擦臉,或者擦擦洗臉盆、洗漱的盆池,充分利用到底。給豆親們推薦一個買檸檬的途徑,到淘寶上,找檸檬的產地四川資陽的自家農戶賣的,年前我是1元/個買的,現在過了採摘季,1.6元/個,一次可以多買些,可以放冰箱冷藏1-2月沒問題。一次做4個檸檬泡一大瓶蜂蜜,十來天就喝完了,天熱了用冰水衝著喝更爽口,解暑。

時間:10分鐘內
食材
檸檬 4個
蜂蜜 500g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    檸檬加食鹽用牙刷把表面的農藥或者果蠟洗淨(買的農家自產的沒打蠟上藥的,還是用鹽洗下放心)
  • 步驟 2/6
    擦乾表面水分,切掉兩頭蒂尖。
  • 步驟 3/6
    切成薄薄的片,挑除籽。
  • 步驟 4/6
    瓶子用開水燙過,放入檸檬片,倒入蜂蜜,用乾淨無水的筷子攪動一下,使檸檬能全部浸泡在蜂蜜裡。
  • 步驟 5/6
    蓋上蓋子,放冰箱冷藏即可。醃製一天後即可兌水沖服。
  • 步驟 6/6
    食用時,用乾淨無水的勺子撈出3-5片檸檬,在舀出裡面的蜂蜜2勺,對一杯溫水4度以下,喝完後,可衝入60-80度的開水,更有效的釋放出營養素,再加幾顆枸杞什麼的。
小貼士

蜂蜜必須用60度一下的溫水最合適,水溫太高營養物質就被破壞了。

釋出於 2019-09-11
相關菜譜
寫評論