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自制椰絲
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殳夢菡虛

一個椰子可以整220g 椰絲

食材
椰子一個 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    椰子飲完水後，整個椰子入烤箱220度烤20分鐘，皮水乾後可如圖那樣脫模。
  • 步驟 2/6
    烘乾些直接丟皮，如圖，好好脫殼的，哈
  • 步驟 3/6
    像我這樣用刨刨。（或用刀削）
  • 步驟 4/6
    加涼開水400g用料理機打碎。分離出來的就是椰漿，超好味！
  • 步驟 5/6
    入烤箱100度烤2小時其間要翻拌下讓其均勻烘乾即可（或曬乾）
  • 步驟 6/6
    一個椰子得220克椰絲噢...
釋出於 2018-06-10
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