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西瓜皮小炒
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繁華僅此漣東

前幾天去買西瓜,我問瓜販說你家瓜皮薄嗎,他討好的說我家的瓜皮很薄很薄,瓜包熟特好吃,

我說了句,瓜皮太薄我不要,我要先瓜皮厚一點的,瓜販直翻白眼,哈哈,以為遇一神經病

食材
西瓜皮 適量
蝦皮 適量
適量
適量
紅椒 適量
太太樂雞汁 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    西瓜去外面的青皮,然後切成條備用
  • 步驟 2/4
    鍋內倒油後加入蔥蒜紅椒爆鍋,等香味出來後倒入西瓜條
  • 步驟 3/4
    快炒後再加入蝦皮,然後加少許的水,再加入少許的鹽
  • 步驟 4/4
    出鍋前倒入一些雞汁
小貼士

我選的瓜個子比較小,所以一個瓜就剛好炒出一碟,個大的瓜一般一半就好了

釋出於 2019-02-20
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