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橙汁雞翅
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拜月狼君涅夢
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食材
雞中翅 7個
少量
鮮橙 2個
料酒 少量
生抽 少量
少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    先把橙子榨汁備用,用不插電的原汁機手搖出來的橙汁口感更好
  • 步驟 2/6
    手搖的橙汁沒有泡沫,更純正喔
  • 步驟 3/6
    把雞翅中間劃兩刀,容易入味,用冷水把雞翅焯一下,放上兩片薑片、滴幾滴料酒,去腥。
  • 步驟 4/6
    把雞翅撈出備用,,以橙子、鹽、糖、生抽調一碗汁備用,鍋里加入適量油,把雞翅倒入鍋中煎至兩面金黃,把調好的汁倒入鍋中,大火收汁,熬至粘稠即可出鍋了
  • 步驟 5/6
    出鍋後把湯汁淋上去,吃起來更有味道哦
  • 步驟 6/6
    色香味俱全的橙汁雞翅就成功啦!
釋出於 2018-07-20
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