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檸檬酒（青檸酒）
21萬 熱度 40 收藏
molecular柯南

每年朋友的果園都會有很多青檸，我除了泡酵素還有檸檬蜜，檸檬醋，今年試下新的，檸檬酒，網上看了很多別人的方子，自己也憑感覺弄了2瓶，呵呵呵。

食材
青檸檬 5
伏加特/玉冰燒 500g
黃冰糖 200g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    檸檬浸泡5分鐘，廚房紙巾擦乾，備用，所有工具都是個無油無水的，因為檸檬是現摘先泡，所以沒有打蠟沒有農藥，無公害，哈哈哈
  • 步驟 2/5
    2頭切切切，扔了
  • 步驟 3/5
    工欲善其事，必先利其器[呲牙]，用切檸檬神器。搞掂，切切切
  • 步驟 4/5
    檸檬黃冰糖酒，今次我是分別用了2種酒，一個40度一個29度，試一下，才知道那個更適合自己的味道，
  • 步驟 5/5
    3個月再開封，好喝告訴你們，哈
小貼士

泡酒這東西沒有固定的分量，隨心隨意，也會發現更好的！

釋出於 2019-02-14
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