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木瓜西米黃金船
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食材
西米
適量
木瓜
1個
牛奶
1袋
烹飪步驟
步驟 1/5
鍋內放入大於西米3倍左右的水,燒滾後,倒入西米,小火慢煮10分鐘,期間不停的攪拌
步驟 2/5
撈出後,立馬放入冷水中
步驟 3/5
重新煮開一鍋水,倒入西米,煮滾後關火,悶至白心完全消失
步驟 4/5
取一半西米,瀝乾水分,加入一袋牛奶,煮開後放涼
步驟 5/5
木瓜切半,挖去籽,切點木瓜丁,連同冷卻的牛奶西米一起倒入木瓜船中
釋出於 2018-10-19
159
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